Produits de saison

Les produits disponibles cette semaine !

Ail des ours
Ail des ours

GAEC Le corti de Joany

Aromate aux saveurs piquantes, son odeur s'apparent à celle de l'ail. Riche en vitamine C. Pour élaborer vos sauces, agrémenter une omelette ou une soupe, accompagner vos salades printannières......

Les 100 g d'aromate livrés en vrac.


2.50 €

Betterave cuite
Betterave cuite

GAEC Le corti de Joany

Ce légume racine est prêt à l'emploi pour vos salades. Pauvre en calories et riche en vitamines du groupe B, sels minéraux, carotènes, saccharose et protéines. 300 g vous sont proposés en 2...

300 g de légumes prêts à l'emploi dans son papier kraft.


1.50 €

Betterave rouge Crue
Betterave rouge Crue

GAEC Le corti de Joany

Ce légume racine a chair ferme se consomme cuit ou cru. Pauvre en calories et riche en vitamines du groupe B, sels minéraux, carotènes, saccharose et protéines....

300 g de légumes livrés en vrac.


1.00 €

Carottes
Carottes

GAEC Le corti de Joany

Ce légume se prépare avec beaucoup de créativité : plats froids ou chauds, en accompagnement ou en plat principal. Il vous apportera fibres, vitamines A et de la couleur à vos préparations !...

300 g de légumes livrés en vrac.


1.00 €

Carottes arc en ciel
Carottes arc en ciel

GAEC Le corti de Joany

Ce légume se prépare avec beaucoup de créativité : plats froids ou chauds, en accompagnement ou en plat principal. Vous profiterez de ses couleurs variées allant du blanc au orangé en passant par...

250 g de légume livré en vrac.


0.90 €

Carottes couleur rouge
Carottes couleur rouge

GAEC Le corti de Joany

Ce légume se prépare avec beaucoup de créativité : plats froids ou chauds, en accompagnement ou en plat principal. Vous profiterez de sa couleur rouge-violacée pour colorer vos plats. Et pour encore...

250 g de légume livré en vrac.


0.90 €

Chou frisé
Chou frisé

GAEC Le corti de Joany

Choux aux saveurs peu prononcées et légèrement sucrées. Peut être livré à la coupe en fonction du poid. Riche en vitamines C, fibres et oilgo-éléments...

600 g de légumes livrés en vrac.


2.10 €

Choux de Bruxelles
Choux de Bruxelles

GAEC Le corti de Joany

Ces petits choux pommés sont d'une saveur très douce. Ils s'utilisent poêlés, avec une cuisson plutôt rapide. Riche en minéraux et vitamines....

300 g de légumes livrés en vrac.


2.00 €

Colrave
Colrave

GAEC Le corti de Joany

Ce légume de la famille du choux se consomme comme le navet. Laissez vous tenter par goût puissant mais sans amertume. Sa chair est fine, parfumée et croquante. Riche en fibres et vitamines C. De...

300 g de légumes livrés en vrac.


1.10 €

Courge bleue de Hongrie
Courge bleue de Hongrie

GAEC Le corti de Joany

Ce légume a une chair tendre au goût de noisette fait parti de la famille des potirrons. Sa peau dur rend l'épluchage fastidieux : mieux vaut la cuire entière puis gratter sa chaire ensuite.  ...

1 Kg de légumes livrés en vrac.


3.60 €

Céleri Branche
Céleri Branche

GAEC Le corti de Joany

Légume feuille très parfumé. Peu calorique et riche en fibres. Il sera livré en pied ou au brin....

La botte de 300 g de légume livrée en vrac.


1.10 €

Céleris Rave
Céleris Rave

GAEC Le corti de Joany

Ce légume nous offre sa racine tubérisée aux saveurs légèrement anisée. Riche en vitamines A, B et C....

300 g de légumes livrés en vrac.


1.10 €

Côte de blette Italienne
Côte de blette Italienne

GAEC Le corti de Joany

Ce légume est un jeune plant de Blette italienne. Les cardes sont petites et sans fils. Le vert est tendre et sans amertume. Cuisinez le tout poêlé, en sauce, en pôté ou encore pour agrémenter une...

Le plant de blette italienne d'environ 350 g livré en vrac.


1.40 €

Echalions
Echalions

GAEC Le corti de Joany

L'échalion est un entre-deux entre l'échalotte et l'oignon. Idéale à confire, il apporte un léger gôut sucré à vos préparations. Riche en minéraux et oligo éléments...

300 g de légumes livrés en vrac.


1.20 €

Endives
Endives

Ferme d'Allaman

Ce légume accompagne nos hivers en salade comme en plats cuisinés. Riche en eau et fibres....

500 g de légumes livrés en vrac.


2.00 €

Mesclun
Mesclun

GAEC Le corti de Joany

Mélange de jeunes feuilles de salade. Riche en oméga 3, en vitamines, en minéraux, en fibres et en eau....

100 g de légumes livrés en sac papier.


1.60 €

Navet
Navet

GAEC Le corti de Joany

Navet blanc à collet violet, à la chair ferme et au goût prononcé en amertume réveillera vos plats et soupes. Riche en fibres et potassium....

300 g de légumes livrés en vrac.


1.10 €

Navet Boule d'Or
Navet Boule d'Or

GAEC Le corti de Joany

Légume très doux, légèrement sucré à la cuisson rapide. Riche en vitamines C...

300 g de légumes livrés en vrac.


1.10 €

Oignon Jaune
Oignon Jaune

GAEC Le corti de Joany

Légume charnus, juteux et fort en goût, il agrémentera vos plats. Riche en vitamines et sels minéraux....

300 g de légumes livrés en vrac.


0.90 €

Oignon Rouge
Oignon Rouge

GAEC Le corti de Joany

Légume au goût légèrement sucré, il donnera de la couleur à vos plats. Se déguste cru ou cuit. Riche en vitamines et sels minéraux....

300 g de légumes livrés en vrac.


1.20 €

Oignons blancs botte
Oignons blancs botte

GAEC Le corti de Joany

Ce légume se consomme intégralement. Le bulbille vous apportera les saveurs de l'oignon frais et les tiges aromatiseront vos plats rappelant la ciboulette. Idéal pour relever vos salades composées....

La mini-botte de 5 ou 6  oignons.


1.00 €

Oseille
Oseille

GAEC Le corti de Joany

Aromate aux saveurs citronnées. Riche en vitamine B9, C et magnésium. Pour élaborer vos sauces, agrémenter une omelette ou une soupe... l'oseille surprendra votre palais par sa légère acidité...

Le bouquet de 100 g d'aromate.


1.10 €

Panier de légumes de saison
Panier de légumes de saison

GAEC Le corti de Joany

Mélange surprise de légumes de saison cultivés à la ferme. Il vous est proposé en 2 formats : un petit panier (pour cuisiner des légumes pendant 1 semaine pour 2 personnes). Il sera composé de 3 à 4...

3 à 4 variétés de légumes livrés en vrac.


13.50 €

Poireaux
Poireaux

GAEC Le corti de Joany

Ces poireaux d'hiver sont récoltés au fur et à mesure des besoins. Ils ne sont pas calibrés et sont donc de taille moyenne à grosse. Pauvres en caloris, riche en fibres et vitamines....

250 g de légumes livrés en vrac.


0.90 €

Poireaux fins
Poireaux fins

GAEC Le corti de Joany

Ces poireaux d'hiver sont récoltés au fur et à mesure des besoins. Les plus fins sont proposés pour vos salades. Pauvres en caloris, riche en fibres et vitamines....

400 g de légumes livrés en vrac.


1.40 €

Pomme de Terre à tout faire
Pomme de Terre à tout faire

GAEC Le corti de Joany

Variétées communes et polyvalentes. Une des variétés Charlotte ou Primura vous sera livrée selon les productions obtenues et stocks restant. Riche en vitamines et sels minéraux....

500 g de légumes livrés en vrac.


1.10 €

Pomme de terre Agria
Pomme de terre Agria

GAEC Le corti de Joany

Variétée à peau blanche. A utiliser principalement pour vos frittes mais aussi en gratin, à la vapeur... Riche en vitamines et sels minéraux....

500 g de légumes livrés en vrac.


1.10 €

Pomme de terre Chérie
Pomme de terre Chérie

GAEC Le corti de Joany

Variétée à peau rouge mais à chair blanche. Profitez de sa fermeté pour préparer vos salades. Riche en vitamines et sels minéraux....

500 g de légumes livrés en vrac.


1.10 €

Pomme de terre Kennebec
Pomme de terre Kennebec

GAEC Le corti de Joany

Variétée à peau et chair jaunâtre. Cette variété "farineuse" est idéale pour la confection de gnocchis, beignets ou frittes à double cuisson. Riche en vitamines et sels minéraux....

500 g de légumes livrés en vrac.


1.10 €

Pomme de terre Rosabelle
Pomme de terre Rosabelle

GAEC Le corti de Joany

Variétée à peau rose mais à la chair blanche. A utiliser principalement pour vos cuissons vapeur... Riche en vitamines et sels minéraux....

500 g de légumes livrés en vrac.


1.10 €

Radis noir
Radis noir

GAEC Le corti de Joany

Ce légume racine se consomme cru ou cuit. Profitez de ses saveurs légèrements piquantes pour réhausser vos plats. Riche en vitamines B9 et potassium....

300 g de légumes livrés en vrac.


1.10 €

Salade
Salade

GAEC Le corti de Joany

Batavia, laitue, iceberg... verte ou rouge. Vous sera livrée la salade du moment. Riche en oméga 3, en vitamines, en minéraux, en fibres et en eau....

La salade livrée en vrac.


1.00 €

Topinambours
Topinambours

GAEC Le corti de Joany

Ce légume racine se cuisine comme les pommes de terre et vous offre des saveurs proche de l'atichaut. Riche en fibres et glucides....

300 g de légumes livrés en vrac.


1.80 €

Épinards
Épinards

GAEC Le corti de Joany

Variété à grandes feuilles. En début de saison, vous pourrez les consommer cru en salade ou cuit. En fin de saison, les feuilles seront plus dures et se cuisineront....

500 g de légumes livrés dans un sac biodégradable.


3.10 €