Produits de saison

Les produits disponibles cette semaine !

Betterave crue BIO
Betterave crue BIO

La ferme du Champ Bolliet

Ce légume racine a chair ferme se consomme cuit ou cru. Pauvre en calories et riche en vitamines du groupe B, sels minéraux, carotènes, saccharose et protéines....

2 Kg de betteraves rouge Bio livrées en vrac.


3.50 €

Betterave cuite
Betterave cuite

GAEC Le corti de Joany

Ce légume racine est prêt à l'emploi pour vos salades. Pauvre en calories et riche en vitamines du groupe B, sels minéraux, carotènes, saccharose et protéines. Il vous sera livré dans un emballage...

300 g de légumes prêts à l'emploi dans son papier kraft.


1.60 €

Betterave rouge Crue
Betterave rouge Crue

GAEC Le corti de Joany

Ce légume racine a chair ferme se consomme cuit ou cru. Pauvre en calories et riche en vitamines du groupe B, sels minéraux, carotènes, saccharose et protéines....

300 g de légumes livrés en vrac.


1.00 €

Carottes
Carottes

GAEC Le corti de Joany

Ce légume se prépare avec beaucoup de créativité : plats froids ou chauds, en accompagnement ou en plat principal. Il vous apportera fibres, vitamines A et de la couleur à vos préparations !...

300 g de légumes livrés en vrac.


1.00 €

Carottes BIO
Carottes BIO

La ferme du Champ Bolliet

Carottes bio récoltées en plein champs...

1 Kg de légumes BIO livrés en vrac.


3.50 €

Chou Mégaton
Chou Mégaton

GAEC Le corti de Joany

Choux aux saveurs légèrement amères. Idéal pour fabriquer votre choucroute ou à cuisiner en pôtée. Peut être livré à la coupe en fonction du poid. Riche en vitamines C, fibres et oilgo-éléments...

600 g de légumes livrés en vrac.


2.10 €

Chou rouge BIO
Chou rouge BIO

La ferme du Champ Bolliet

Ce légume au feuillage lisse est très tendre s'utilise cru en salade ou cuit en potée, confit... Riche en fibres et vitamine C. Sa couleur peut varier selon la nature du sol. Peut être livré entier ou...

1 Kg de légume BIO livré en vrac.


3.50 €

Chou vert BIO
Chou vert BIO

La ferme du Champ Bolliet

Ce légume au feuillage lisse a une saveur douce. Il s'utilise cru en salade ou cuit en potée, confit... Riche en fibres et vitamine C. Peut être livré entier ou coupé en fonction des poids commandés...

1 Kg de légumes BIO livré en vrac.


3.50 €

Choux Chinois
Choux Chinois

GAEC Le corti de Joany

Ce légume aux saveurs subtiles se consomme cru ou cuit. Idéal pour les cuissons rapides Riche en vitamines B, potassium, carotènes et oligo-éléments. Peut être livré à la coupe en fonction du poid....

1 Kg de légumes livré en vrac.


3.50 €

Choux blanc
Choux blanc

GAEC Le corti de Joany

Ce légume au feuillage lisse a une saveur douce. Il s'utilise cru en salade ou cuit en potée, confit... Riche en fibres et vitamine C. Peut être livré à la coupe en fonction du poid....

600 g de légumes livrés en vrac.


2.10 €

Choux pointu
Choux pointu

GAEC Le corti de Joany

Ce légume est à déguster cru ou cuit. Il sera plus doux que son cousin le choux blanc et vous apportera fibres, vitamines et minéraux....

600 g de légume livré en vrac.


2.10 €

Choux romanesco
Choux romanesco

GAEC Le corti de Joany

Ce légume intrigant de part sa forme s'apparente au chou-fleur ou au chou-brocolis avec des saveurs légèrement noisetées. A consommer cru en salade ou à cuisiner à la vapeur, en gratin... Riche en...

600 g de légumes livrés en vrac.


2.10 €

Choux rouge
Choux rouge

GAEC Le corti de Joany

Ce légume au feuillage lisse est très tendre. Il s'utilise cru en salade ou cuit en potée, confit... Riche en fibres et vitamine C. Peut être livré à la coupe en fonction du poid....

600 g de légumes livrés en vrac.


2.10 €

Colrave
Colrave

GAEC Le corti de Joany

Ce légume de la famille du choux se consomme comme le navet. Laissez vous tenter par goût puissant mais sans amertume. Sa chair est fine, parfumée et croquante. Riche en fibres et vitamines C. De...

300 g de légumes livrés en vrac.


1.00 €

Courge Butternut
Courge Butternut

GAEC Le corti de Joany

Ce légume a une chair tendre au goût beurré. De nombreuses recettes l'uitlisent sans éplucher sa peu. Il contien peu de graines. Cette courge vous sera livrée entière ou a la coupe selon le poids....

1 Kg de légumes livrés en vrac.


3.80 €

Courge Butternut BIO
Courge Butternut BIO

La ferme du Champ Bolliet

Ce légume a une chair tendre au goût beurré. De nombreuses recettes l'utilisent sans éplucher sa peu. Il contien peu de graines. Cette courge vous sera livrée entière ou a la coupe selon le poids....

1 Kg de légumes livrés en vrac.


3.90 €

Courge Jack be Little
Courge Jack be Little

GAEC Le corti de Joany

Cette jolie petite courge à la peau orange vif se déguste farcie. Riche en vitamines A, B, en potassium et en fibres. Prévoyez une courge par personne (courges d'environ 300 g)....

La petite courgs livrée en vrac.


1.10 €

Courge Patidou
Courge Patidou

GAEC Le corti de Joany

Cette jolie petite courge à la peau verte et blanche se mange crue ou cuite. Vous pouvez ainsi la râper ou la farcir d'un mélange salé comme sucré. Riche en vitamines et oligo-éléments. Prévoyez une...

La courge livrée en vrac.


2.90 €

Courge longue de Nice
Courge longue de Nice

GAEC Le corti de Joany

Ce légume a une chair tendre au goût beurré. De nombreuses recettes l'uitlisent sans éplucher sa peu. Il contient peu de graines. Riche en protéines et vitamines E. Cette courge vous sera livrée...

1 Kg de légumes livrés en vrac.


3.80 €

Courge longue de Nice BIO
Courge longue de Nice BIO

La ferme du Champ Bolliet

Ce légume a une chair tendre au goût beurré. De nombreuses recettes l'uitlisent sans éplucher sa peu. Il contient peu de graines. Riche en protéines et vitamines E. Cette courge vous sera livrée...

1 Kg de légumes livrés en vrac.


3.50 €

Courge musquée BIO
Courge musquée BIO

La ferme du Champ Bolliet

Courge à la chaire dense et rassasiante. Profitez de ses saveurs douces et délicates. Riche en fibres, potassium et magnésium. Idéale pour de nombreuses recettes sucrées ou salées, mixées ou en...

1 Kg de légume livrés en vrac.


3.50 €

Courge rouge vif d'Estampe
Courge rouge vif d'Estampe

GAEC Le corti de Joany

Courge à chair jaune et épaisse principalement pour gratins, soupes ou veloutés. Il vous sera livré une tranche de cette courge à gros calibre, en fonction de votre commande....

1 Kg de légumes livrés en vrac.


3.00 €

Céleri Rave BIO
Céleri Rave BIO

La ferme du Champ Bolliet

Légume racine idéal pour vos potages ou râpé en salades. Peu calorique et riche en minéraux....

1 Kg de légume BIO livré en vrac.


3.60 €

Côte de blette BIO
Côte de blette BIO

La ferme du Champ Bolliet

Ce légume offre deux plats : utilisez les cardes blanches en gratin à la béchamel ou à la tomate et le feuillage vert en épinard ou en beignet. Il vous apportera fibres et vitamines....

1 Kg de légumes BIO livrés en vrac.


3.70 €

Côte de blette Italienne
Côte de blette Italienne

GAEC Le corti de Joany

Ce légume est un jeune plant de Blette italienne. Les cardes sont petites et sans fils. Le vert est tendre et sans amertume. Cuisinez le tout poêlé, en sauce, en pôté ou encore pour agrémenté une...

Le plant de blette italienne


1.15 €

Echalions
Echalions

GAEC Le corti de Joany

L'échalion est un entre-deux entre l'échalotte et l'oignon. Idéale à confire, il apporte un léger gôut sucré à vos préparations. Riche en minéraux et oligo éléments...

300 g de légumes livrés en vrac.


1.10 €

Endives
Endives

Ferme d'Allaman

Ce légume accompagne nos hivers en salade comme en plats cuisinés. Riche en eau et fibres....

500 g de légumes livrés en vrac.


2.00 €

Epinards
Epinards

GAEC Le corti de Joany

Variété à grandes feuilles. En début de saison, vous pourrez les consommer cru en salade ou cuit. En fin de saison, les feuilles seront plus dures et se cuisineront....

500 g de légumes livrés dans un sac biodégradable.


3.10 €

Kiwis
Kiwis

L'api Etoilé

Kiwis non calibrés et conservés en cave. A consommer crus ou pour vos préparations sucrées....

500 g de fruits livrés en vrac.


2.30 €

Mesclun
Mesclun

GAEC Le corti de Joany

Mélange de jeunes feuilles de salade. Riche en oméga 3, en vitamines, en minéraux, en fibres et en eau....

100 g de légumes livrés en sac papier.


1.60 €

Mâche
Mâche

GAEC Le corti de Joany

Salade d'hiver par exellence. Elle vous offrira un peu de verdue lors de cette saison aux nombreux « légumes racines ». Riche en oligo-éléments, fibres, minéraux et vitamines B9. Cultivée en plein...

100 g de légumes livrés en sac papier.


1.60 €

Navet
Navet

GAEC Le corti de Joany

Navet blanc à collet violet, à la chair ferme et au goût prononcé en amertume réveillera vos plats et soupes. Riche en fibres et potassium....

300 g de légumes livrés en vrac.


1.10 €

Navet blanc
Navet blanc

GAEC Le corti de Joany

Navet blanc et allongé, à la chair tendre et au goût légèrement sucré. Peut être ajouté à vos soupes mais également poêlé ou caraméllisé. Riche en fibres et potassium....

300 g de légumes livrés en vrac.


1.10 €

Noix fraîches
Noix fraîches

L'api Etoilé

Noix fraîches récoltées sur la ferme. Prochainement, ces noix seront transformées en huile de noix....

1 Kg de noix livrés en vrac.


6.50 €

Oignon Jaune
Oignon Jaune

GAEC Le corti de Joany

Légume charnus, juteux et fort en goût, il agrémentera vos plats. Riche en vitamines et sels minéraux....

300 g de légumes livrés en vrac.


0.80 €

Oignon Rouge
Oignon Rouge

GAEC Le corti de Joany

Légume au goût légèrement sucré, il donnera de la couleur à vos plats. Se déguste cru ou cuit. Riche en vitamines et sels minéraux....

300 g de légumes livrés en vrac.


1.20 €

Oignons blancs botte
Oignons blancs botte

GAEC Le corti de Joany

Ce légume se consomme intégralement. Le bulbille vous apportera les saveurs de l'oignon frais et les tiges aromatiseront vos plats rappelant la ciboulette. Idéal pour relever vos salades composées....

La mini-botte de 5 ou 6  oignons.


0.70 €

Panier de légumes BIO de saison
Panier de légumes BIO de saison

La ferme du Champ Bolliet

Mélange surprise de légumes label bio de saison de la ferme. Il sera composé de 4 variétés de légumes différents. Il vous est proposé en 2 formats : un panier pour cuisiner des légumes pendant 1...

4 variétés de légumes pour 2 personnes livrés en vrac.


14.50 €

Poireaux
Poireaux

GAEC Le corti de Joany

Ces poireaux d'hiver sont récoltés au fur et à mesure des besoins. Ils ne sont pas calibrés et sont donc de taille moyenne à grosse. Pauvres en caloris, riche en fibres et vitamines....

250 g de légumes livrés en vrac.


0.80 €

Poireaux BIO
Poireaux BIO

La ferme du Champ Bolliet

Poireaux, traditionnel pour la cuisson de nombreux familiaux. Pauvres en caloris, riche en fibres et vitamines....

1 Kg de légume BIO livré en vrac.


3.70 €

Poireaux fins
Poireaux fins

GAEC Le corti de Joany

Ces poireaux d'hiver sont récoltés au fur et à mesure des besoins. Les plus fins sont proposés pour vos salades. Pauvres en caloris, riche en fibres et vitamines....

300 g de légumes livrés en vrac.


1.00 €

Pomme Calville Rouge
Pomme Calville Rouge

L'api Etoilé

Cette ancienne variété locale produit des pommes aux couleurs éclatantes mais avec peu de saveurs à déguster crue. Cette pomme est idéale pour vos jus et compotes. Pommes non calibrées et conservées...

1 Kg de fruits livrés en vrac.


3.20 €

Pomme Franc roseau
Pomme Franc roseau

L'api Etoilé

Cette ancienne variété locale, également nommée "Châtaigne du Léman" produit des pommes légèrement sucrées, croquantes et très juteuses. A consommer crue ou cuite. Pommes non calibrées et conservées...

Pomme de Terre à tout faire
Pomme de Terre à tout faire

GAEC Le corti de Joany

Variétées communes et polyvalentes. Une des variétés Charlotte ou Primura vous sera livrée selon les productions obtenues et stocks restant. Riche en vitamines et sels minéraux....

500 g de légumes livrés en vrac.


1.30 €

Pomme de terre Chérie
Pomme de terre Chérie

GAEC Le corti de Joany

Variétée à peau rouge mais à chair blanche. Profitez de sa fermeté pour préparer vos salades. Riche en vitamines et sels minéraux....

500 g de légumes livrés en vrac.


1.30 €

Pomme de terre Désirée BIO
Pomme de terre Désirée BIO

La ferme du Champ Bolliet

Pomme de terre à tout faire, de variété Désirée. Avec sa chair jaune, son aspect farineux après cuissons, elle sera idéale pour vos frites, purées ou gratins....

1 Kg de légume BIO livré en vrac.


2.70 €

Pomme de terre Kennebec
Pomme de terre Kennebec

GAEC Le corti de Joany

Variétée à peau et chair jaunâtre. Cette variété "farineuse" est idéale pour la confection de gnocchis, beignets ou frittes à double cuisson. Riche en vitamines et sels minéraux....

500 g de légumes livrés en vrac.


1.30 €

Pomme de terre Marabel
Pomme de terre Marabel

GAEC Le corti de Joany

Variétée à peau blanche. A utiliser principalement pour vos frittes mais aussi en gratin, à la vapeur... Riche en vitamines et sels minéraux....

500 g de légumes livrés en vrac.


1.30 €

Pomme de terre Rosabelle
Pomme de terre Rosabelle

GAEC Le corti de Joany

Variétée à peau rose mais à la chair blanche. A utiliser principalement pour vos cuissons vapeur... Riche en vitamines et sels minéraux....

500 g de légumes livrés en vrac.


1.30 €

Pomme à Côtes
Pomme à Côtes

L'api Etoilé

Cette ancienne variété locale produit des pommes idéales pour vos préparations. Son goût sucré, son jus et son peu de croquant exalteront vos compotes, tartes et gâteaux ! Pommes non calibrées et...

1 Kg de fruits livrés en vrac.


3.20 €

Potimarron
Potimarron

GAEC Le corti de Joany

Ce légume a une chair tendre au goût de châtaigne. De nombreuses recettes l'uitlisent sans éplucher sa peau. Il contient peu de graines. Riche en antioxydant, vitamines A et minéraux. Cette courge...

1 Kg de légume livré en vrac.


4.00 €

Potimarron BIO
Potimarron BIO

La ferme du Champ Bolliet

Cette variété de courge vous offre beaucoup de chair au goût légèrement sucré, rappelant les saveurs des châtaignes. Pauvre en calories et riche en phosphore et vitamine A....

1 Kg de légume livré en vrac.


4.00 €

Radis noir
Radis noir

GAEC Le corti de Joany

Ce légume racine se consomme cru ou cuit. Profitez de ses saveurs légèrements piquantes pour réhausser vos plats. Riche en vitamines B9 et potassium....

300 g de légumes livrés en vrac.


1.10 €

Rutabaga
Rutabaga

GAEC Le corti de Joany

Ce légume racine est à cuisiner comme une rave : en purée, soupe, accompagnement de viande... Vous apprécierez son goût de noisette. Pauvre en calories, riche en fibres et vitamines C....

300 g de légumes livrés en vrac.


1.10 €

Salade Pain de sucre
Salade Pain de sucre

L'api Etoilé

Salade à croquer. Riche en oligo-éléments, fibres, minéraux et vitamines. Une salade pèse plus ou moins 700 g....

La salade de 700 g minimum livrée en vrac.


4.00 €

Topinambours
Topinambours

GAEC Le corti de Joany

Ce légume racine se cuisine comme les pommes de terre et vous offre des saveurs proche de l'atichaut. Riche en fibres et glucides....

300 g de légumes livrés en vrac.


1.80 €