Produits de saison
Les produits disponibles cette semaine !
Betterave cuite
Ce légume racine est prêt à l'emploi pour vos salades. Pauvre en calories et riche en vitamines du groupe B, sels minéraux, carotènes, saccharose et protéines. 300 g vous sont proposés en 2...
Betterave rouge Crue
Ce légume racine a chair ferme se consomme cuit ou cru. Pauvre en calories et riche en vitamines du groupe B, sels minéraux, carotènes, saccharose et protéines....
Carottes
Ce légume se prépare avec beaucoup de créativité : plats froids ou chauds, en accompagnement ou en plat principal. Il vous apportera fibres, vitamines A et de la couleur à vos préparations !...
Colrave
Ce légume de la famille du choux se consomme comme le navet. Laissez vous tenter par goût puissant mais sans amertume. Sa chair est fine, parfumée et croquante. Riche en fibres et vitamines C. De...
Courge Butternut
Ce légume a une chair tendre au goût beurré. De nombreuses recettes l'uitlisent sans éplucher sa peu. Il contien peu de graines. Cette courge vous sera livrée entière ou a la coupe selon le poids....
Courge Jack be Little
Cette jolie petite courge à la peau orange vif se déguste farcie. Riche en vitamines A, B, en potassium et en fibres. Prévoyez une courge par personne (courges d'environ 300 g)....
Courge Patidou
Cette jolie petite courge à la peau verte et blanche se mange crue ou cuite. Vous pouvez ainsi la râper ou la farcir d'un mélange salé comme sucré. Riche en vitamines et oligo-éléments. Prévoyez une...
Courge Pleine de Naples
Ce légume a une chair tendre au goût beurré. De nombreuses recettes l'uitlisent sans éplucher sa peu. Il contient peu de graines. Riche en protéines et vitamines E. Cette courge est très grosse, elle...
Courge bleue de Hongrie
Ce légume a une chair tendre au goût de noisette fait parti de la famille des potirrons. Sa peau dur rend l'épluchage fastidieux : mieux vaut la cuire entière puis gratter sa chaire ensuite. ...
Courge longue de Nice
Ce légume a une chair tendre au goût beurré. De nombreuses recettes l'uitlisent sans éplucher sa peu. Il contient peu de graines. Riche en protéines et vitamines E. Cette courge vous sera livrée...
Courge musquée
Courge à la chaire dense et rassasiante. Profitez de ses saveurs douces et délicates. Riche en fibres, potassium et magnésium. Idéale pour de nombreuses recettes sucrées ou salées, mixées ou en...
Courge rouge vif d'Estampe
Courge à chair jaune et épaisse principalement pour gratins, soupes ou veloutés. Il vous sera livré une tranche de cette courge à gros calibre, en fonction de votre commande....
Courge spaghetti
Courge à chaire filamenteuse. Sa peau dur est non comestible. La cuire entière ou coupée en deux à l'eau ou au four. Racler ensuite les filamments que vous pourrez agrémenter de nombvreux mets afin de...
Courge sucrine du Berry
Ce légume a une chair tendre au doux et légèrement sucré. A cuisiner en plat sucré ou salé. Il contient peu de graines. Riche en protéines et vitamines E. Cette courge vous sera livrée entière ou à la...
Céleris Rave
Ce légume nous offre sa racine tubérisée aux saveurs légèrement anisée. Riche en vitamines A, B et C....
Echalions
L'échalion est un entre-deux entre l'échalotte et l'oignon. Idéale à confire, il apporte un léger gôut sucré à vos préparations. Riche en minéraux et oligo éléments...
Endives
Ce légume accompagne nos hivers en salade comme en plats cuisinés. Riche en eau et fibres....
Mesclun
Mélange de jeunes feuilles de salade. Riche en oméga 3, en vitamines, en minéraux, en fibres et en eau....
Navet
Navet blanc à collet violet, à la chair ferme et au goût prononcé en amertume réveillera vos plats et soupes. Riche en fibres et potassium....
Navet blanc
Navet blanc et allongé, à la chair tendre et au goût légèrement sucré. Peut être ajouté à vos soupes mais également poêlé ou caraméllisé. Riche en fibres et potassium....
Oignon Jaune
Légume charnus, juteux et fort en goût, il agrémentera vos plats. Riche en vitamines et sels minéraux....
Oignon Rouge
Légume au goût légèrement sucré, il donnera de la couleur à vos plats. Se déguste cru ou cuit. Riche en vitamines et sels minéraux....
Oignon blanc
L'oignon blanc à cebette a bien poussé ! Voici un oignon blanc juteux et piquant pour vos salades. Peut se consommer cru ou cuit. Riche en vitamines et sels minéraux....
Oignon doux
Cet oignon doux est un essais de nouvelle culture pour Joany et Franck. Dans l'attente de vos retours, nous vous laissons le soin de goûter tout en relevant vos plats ! Riche en minéraux et oligo...
Oignons blancs botte
Ce légume se consomme intégralement. Le bulbille vous apportera les saveurs de l'oignon frais et les tiges aromatiseront vos plats rappelant la ciboulette. Idéal pour relever vos salades composées....
Panier de légumes de saison
Mélange surprise de légumes de saison cultivés à la ferme. Il vous est proposé en 2 formats : un petit panier (pour cuisiner des légumes pendant 1 semaine pour 2 personnes). Il sera composé de 3 à 4...
Poireaux
Ces poireaux d'hiver sont récoltés au fur et à mesure des besoins. Ils ne sont pas calibrés et sont donc de taille moyenne à grosse. Pauvres en caloris, riche en fibres et vitamines....
Poireaux fins
Ces poireaux d'hiver sont récoltés au fur et à mesure des besoins. Les plus fins sont proposés pour vos salades. Pauvres en caloris, riche en fibres et vitamines....
Pomme de Terre à tout faire
Variétées communes et polyvalentes. Une des variétés Charlotte ou Primura vous sera livrée selon les productions obtenues et stocks restant. Riche en vitamines et sels minéraux....
Pomme de terre Agria
Variétée à peau blanche. A utiliser principalement pour vos frittes mais aussi en gratin, à la vapeur... Riche en vitamines et sels minéraux....
Pomme de terre Chérie
Variétée à peau rouge mais à chair blanche. Profitez de sa fermeté pour préparer vos salades. Riche en vitamines et sels minéraux....
Pomme de terre Marabel
Variétée à peau blanche. A utiliser principalement pour vos frittes mais aussi en gratin, à la vapeur... Riche en vitamines et sels minéraux....
Pomme de terre Rosabelle
Variétée à peau rose mais à la chair blanche. A utiliser principalement pour vos cuissons vapeur... Riche en vitamines et sels minéraux....
Potimarron
Ce légume a une chair tendre au goût de châtaigne. De nombreuses recettes l'uitlisent sans éplucher sa peau. Il contient peu de graines. Riche en antioxydant, vitamines A et minéraux. Cette courge...
Radis noir
Ce légume racine se consomme cru ou cuit. Profitez de ses saveurs légèrements piquantes pour réhausser vos plats. Riche en vitamines B9 et potassium....
Rutabaga
Ce légume racine est à cuisiner comme une rave : en purée, soupe, accompagnement de viande... Vous apprécierez son goût de noisette. Pauvre en calories, riche en fibres et vitamines C....
Salade
Batavia, laitue, iceberg... verte ou rouge. Vous sera livrée la salade du moment. Riche en oméga 3, en vitamines, en minéraux, en fibres et en eau....
