Pommes de terre Amandine
Variété Amandine, idéale rissolée.
Cette première pomme de terre de début de saison aura une chair moelleuse après cuisson. Préparez ainsi vos frittes, purées, pomme de terre nature...
Riche en glucides.
500 g de légumes livrés en vrac.
1 Kg de légumes livrés en vrac.
N'épluchez pas ce légume à la peau tendre cueillis très jeune pour vous en donner toutes les saveurs. Sachez profiter de sa courte période de récolte puisque très vite sa peau va s'endurcir pour donner la pomme de terre de conservation.
Joany et Franck sont soucieux de s'adapter à la nature Vous trouverez ici des légumes qui auront pu prendre le temps que demande leurs cultures et aux quantités qu'ils auront bien voulu donner. De petites séries et une polyculture leur permet une offre variée.
Producteur ou artisan : De Nale Joany et Franck
Provenance : Loëx
Distance : 8 Km
Localisation : Produit local (- de 20 Km)
Méthode de production : Agriculture raisonnée
Temps de production : 3 mois
DécouvrirMatières premières :
Tubercules à planter
Origine :
AgriSud Est
Qualité :
D'un plant repiqué à la récolte, se passe plusieurs mois. Cultivé en plein champs, ce tubercule est récolté tout au long de la saison. Lors des premières récoltes, sa peau est fine puis s'endurcira avec le temps pour donner la pomme de terre de conservation.
Cet été 2024, une attaque de mildiou a necessité un traitement pour sauver la récolte.
Fertilisants :
Apport de fumier de poule et de vache ainsi que d'un engrais de fond en début culture. Si besoin, un traitement contre les doryphores (parasite de la pomme de terre)
Conservation :
A consommer dans les 5 jours après livraison.
DLC :
Récolte du jour ou de la veille
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A consommer dans les 5 jours après livraison.
DLC :
Récolte du jour ou de la veille
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
