Betterave jaune
Ce légume racine a chair ferme se consomme cuit ou cru. Pauvre en calories et riche en vitamines du groupe B, sels minéraux, carotènes, saccharose et protéines.
300 g de légumes livrés en vrac.
1 Kg de légumes livrés en vrac.
Si vous avez les feuilles, profitez-en pour les mélanger à votre salade, cela vous apportera une peu d'amertume et de grandes valeures nutritives.
Joany et Franck sont soucieux de s'adapter à la nature Vous trouverez ici des légumes qui auront pu prendre le temps que demande leurs cultures et aux quantités qu'ils auront bien voulus donner. De petites séries et une polyculture leur permet une offre variée.
Producteur ou artisan : Joany et Franck De Nale
Provenance : Loëx
Distance : 8 Km
Localisation : Produit local (- de 20 Km)
Méthode de production : Agriculture raisonnée
Temps de production : 4 à 5 mois
DécouvrirMatières premières :
Plants à repiquer labellisés bio
Origine :
Producteur Datacem (74)
Qualité :
Repiqué sur place en plein champs, ce légume demande un sol riche. Un apport de fumier de poule est apporté chaque année. Il est récolté jusqu'au gelées au selon les besoins.
Fertilisants :
Apport de fumier de poule et de vache ainsi que d'un engrais de fond en début culture
Conservation :
Légume de conservation
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
Légume de conservation
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
