• Betterave rouge Crue
Bienvenue à la ferme Haute Valeur Environnementale

Betterave rouge Crue

Ce légume racine a chair ferme se consomme cuit ou cru. Pauvre en calories et riche en vitamines du groupe B, sels minéraux, carotènes, saccharose et protéines.

300 g de légumes livrés en vrac.

600 g de légumes livrés en vrac.

1 Kg de légumes livrés en vrac.


Prix : 1.00 € - 300 grammes
Prix au kg : 3.33 € TTC
Non disponible
Prix : 2.00 € - 600 grammes
Prix au kg : 3.33 € TTC
Non disponible
Prix : 3.30 € - 1000 grammes
Prix au kg : 3.3 € TTC
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Conseils/astuces

Si vous avez les feuilles, profitez-en pour les mélanger à votre salade, cela vous apportera une peu d'amertume et de grandes valeures nutritives. Si vous les faites cuire, conservez le jus de cuisson pour faire de la teinture ou de la peinture naturelle !

Le petit +

Joany et Franck sont soucieux de s'adapter à la nature Vous trouverez ici des légumes qui auront pu prendre le temps que demande leurs cultures et aux quantités qu'ils auront bien voulus donner. De petites séries et une polyculture leur permet une offre variée.

Rencontrez notre producteur
GAEC Le corti de Joany

Producteur ou artisan : Franck De Nale et Joany Cassina

Provenance : Loëx

Distance : 8 Km

Localisation : Produit local (- de 20 Km)

Méthode de production : Agriculture raisonnée

Temps de production : 4 à 5 mois

Découvrir

Matières premières :

Plants à repiquer ou semences labellisés bio


Origine :

Producteur Datasem (74) ou grainetiers Atypic (34)

Qualité :

Semé ou repiqué sur place en plein champs, ce légume demande un sol riche. Un apport de fumier de poule est apporté chaque année. Il est récolté jusqu'au gelées au selon les besoins.


Fertilisants :
Apport de fumier de poule et de vache ainsi que d'un engrais de fond en début culture

Conservation :

A consommer dans les 7 jours après la livraison.


DLC :
Récolte du jour ou de la veille


DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")

Conservation :

A consommer dans les 7 jours après la livraison.


DLC :
Récolte du jour ou de la veille


DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")

Conservation :

A consommer dans les 7 jours après la livraison.


DLC :
Récolte du jour ou de la veille


DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")

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