Fruits
Figues
Figues non calibrées et cueillies mûrs. A consommer rapidement crus ou pour vos préparations sucrées. Riche en fibres et vitamines....
Kiwis
Kiwis non calibrés et conservés en cave. A consommer crus ou pour vos préparations sucrées....
Mirabelles
Belles mirabelles des Vosges. Ces fruits sont en conversion bio. A déguster seul ou à cuisiner, profitez de ces fruits à la saison courte....
Mirabelles
Belles mirabelles à déguster seules ou à cuisiner, profitez de ces fruits à la saison courte....
Noix fraîches
Noix fraîches récoltées sur la ferme. Prochainement, ces noix seront transformées en huile de noix....
Pomme Belle de Boskoop
Cette variété originaire des Pays Bas est une pomme bien ronde rouge ou jaune sur fond vert. Ferme, légèrement granuleuse et sucrée, elle reste cependant très acidulée. Profitez de son croquant pour...
Pomme Calville Rouge
Cette ancienne variété locale produit des pommes aux couleurs éclatantes mais avec peu de saveurs à déguster crue. Cette pomme est idéale pour vos jus et compotes. Pommes non calibrées et conservées...
Pomme Franc roseau
Cette ancienne variété locale, également nommée "Châtaigne du Léman" produit des pommes légèrement sucrées, croquantes et très juteuses. A consommer crue ou cuite. Pommes non calibrées et conservées...
Pomme Granny Smith
Cette pomme "à croquer" se distingue par sa couleur verte. Elle a une chair blanche et peu parfumée, peu sucrée et acidulée; croquante, juteuse et rafraîchissante. Idéal pour vos petits creux ou fins...
Pomme Rambour
Cette variété ancienne à la particularité d'avoir une chair parfois translucide. Ses saveurs sont acidulées et sucrée tout en étant un fruit juteux. Elle sera parfaite pour vos tartes, compotes et...
Pomme Reinette d'Angleterre
Cette variété à chair tendre, fondante, acidulée et juteuse se déguste cru. Elle peut également se cuire, rappelant la Reinette grise du Canada. Pommes non calibrées et conservées en cave. Elles...
Pomme du Pont neuf
Cette pomme provient d'arbres plantés il y a 20 ans pour des pommes "Rose de Berne". Il s'avère que le fruit obtenu n'en ai rien... Vous trouverez dans cette pomme nommée par L'api Etoilé de son lieux...
Pomme à Côtes
Cette ancienne variété locale produit des pommes idéales pour vos préparations. Son goût sucré, son jus et son peu de croquant exalteront vos compotes, tartes et gâteaux ! Pommes non calibrées et...
Rhubarbe
Ce légume aux saveurs acides et plutôt considéré comme un fruit, cuisiné en gâteaux, tartes, crumbles... Sa récolte d'avril jusqu'au gelées permet de profiter de ses saveurs pendant plusieurs mois. ...
