Pomme du Pont neuf
Cette pomme provient d'arbres plantés il y a 20 ans pour des pommes "Rose de Berne". Il s'avère que le fruit obtenu n'en ai rien...
Vous trouverez dans cette pomme nommée par L'api Etoilé de son lieux de culture, une chaire croquante mais surtout sucrée et juteuse. Elle est donc idéales pour vos desserts qui se verront "relevés" jusqu'au milieu de l'automne. A compter du mois de novembre, son côté farineux prend le dessus, n'en faisant une pomme uniquement bonne à cuire.
Pommes non calibrées et conservées en cave.
Celine et Thomas nous offre le naturel dans toute sa splendeur !
Producteur ou artisan : Céline Adam et Thomas Suter
Provenance : Produit local (- de 20 Km)
Distance : 5 Km
Localisation : Reignier-Esery
Méthode de production : Verger écologique
DécouvrirQualité :
Aucun traitement n'est appliqué en cours de végétation. Le verger n'est pas équipé de filet anti-grêle et reste "de plein vent". Les pommes sont cueillies à point et stockées en cave sans calibrage. Aussi, l'aspect des pommes dépendent des aléas climatiques. Parfois vous pourriez trouver de petits habitants bien gourmands pour dénicher les pommes les plus sucrées !
Conservation :
A conserver au frais et à l'abris de la lumière ou à transformer de suite.
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A conserver au frais et à l'abris de la lumière ou à transformer de suite.
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A conserver au frais et à l'abris de la lumière ou à transformer de suite.
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A conserver au frais et à l'abris de la lumière ou à transformer de suite.
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
