Betterave chioggia
Ce légume racine a chair ferme se consomme cru. Laissez vous surprendre par cette chair striée rose et blanc aux saveurs douces et sucrées.
Pauvre en calories et riche en potassium.
300 g de légumes livrés en vrac.
1 Kg de légumes livrés en vrac.
Profitez de l'aspect esthétique de cette racine pour décorer vos plats de salades composées : coupez-les en fines lamelles.
Joany et Franck sont soucieux de s'adapter à la nature Vous trouverez ici des légumes qui auront pu prendre le temps que demande leurs cultures et aux quantités qu'ils auront bien voulus donner. De petites séries et une polyculture leur permet une offre variée.
Producteur ou artisan : Joany et Franck De Nale
Provenance : Loëx
Distance : 8 Km
Localisation : Produit local (- de 20 Km)
Méthode de production : Agriculture raisonnée
Temps de production : 2 mois
DécouvrirMatières premières :
Plants à repiquer ou semis labelisés bio
Origine :
Producteur Datacem (74) ou grainetier Atypic (34)
Qualité :
Semé ou repiqué en pleine terre et sous serre, ce légume demande un sol riche et des arrosages réguliers pour vous offrir une chair tendre. La culture est réalisée sur butte de permaculture paillée. Un apport de fumier de poule est apporté en cas de besoin. Le déserbage et la récolte sont manuels et gré des besoins.
Fertilisants :
La culture en permaculture s'autosuffit
Conservation :
A consommer dans les 7 jours après la livraison.
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A consommer dans les 7 jours après la livraison.
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
