Haricots vert
Ces gousses tendres au goût subtil s'utilisent en salade ou poêlés. Ils sont cueillis jeunes pour ne pas être filandreux.
500 g de légumes livrés en sac papier.
1 Kg de légumes livrés en sac papier.
Pour profiter de ce légume toute l'année, faites des provisions pour l'hiver. Simplement blanchis, ils se congèlent ou se stérilisent facilement.
Joany et Franck sont soucieux de s'adapter à la nature Vous trouverez ici des légumes qui auront pu prendre le temps que demande leurs cultures et aux quantités qu'ils auront bien voulus donner. De petites séries et une polyculture leur permet une offre variée.
Producteur ou artisan : De Nale Joany et Franck
Provenance : Loëx
Distance : 8 Km
Localisation : Produit local (- de 20 Km)
Méthode de production : Agriculture raisonnée
Temps de production : 2 à 3 mois
DécouvrirMatières premières :
Semences ou plants labellisés bio
Origine :
Grainetier Atypic (34), Producteur Datasem (74)
Qualité :
Plusieurs séries sont cultivées sur la saison. L'une est produite à partir de plants label bio repiqués sous serre. La seconde est semés en plein champs. Ce légume demande un entretien et un ramassage très régulier. Tout est réalisé manuellement.
Fertilisants :
Apport de fumier de poule et de vache ainsi que d'un engrais de fond en début culture
Conservation :
A consommer 5 jours après la récolte
DLC :
Récolte du jour ou de la veille
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A consommer 5 jours après la récolte
DLC :
Récolte du jour ou de la veille
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
