Courgette jaune
Ce légume possède une chair tendre et blanche (plus parfumée et légèrement plus sucrée que la courgette verte). Il dégagera peu d'eau à la cuisson. Se consomme cuit ou cru. Riche en potassium.
500 g de légumes livrés en vrac.
1 Kg de légumes livrés en vrac.
N'épluchez pas ce légume à la peau tendre cueillis très jeune pour vous en donner toutes les saveurs.
Joany et Franck sont soucieux de s'adapter à la nature Vous trouverez ici des légumes qui auront pu prendre le temps que demande leurs cultures et aux quantités qu'ils auront bien voulus donner. De petites séries et une polyculture leur permet une offre variée.
Producteur ou artisan : Franck De Nale et Joany Cassina
Provenance : Loëx
Distance : 8 Km
Localisation : Produit local (- de 20 Km)
Méthode de production : Agriculture raisonnée
Temps de production : 2 mois
DécouvrirMatières premières :
Plants à repiquer labellisés bio
Origine :
Producteur Datasem (74)
Qualité :
D'un plant labellisé bio repiqué à la récolte, se passe plusieurs mois. Espèce gourmande en eau, elle est cultivée sous serre et en pleine terre. L'entretient et la récolte sont manuelles.
Fertilisants :
Apport de fumier de poule et de vache ainsi que d'un engrais de fond en début culture
Conservation :
A consommer 7 jours après récolte
DLC :
Récolte du jour ou de la veille
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A consommer 7 jours après récolte
DLC :
Récolte du jour ou de la veille
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
