Saucisses sèches
Saucisse sèche pur porc de la ferme. Idéal pour vos apéritifs !
290 g de saucisse sèche dans son emballage papier.
500 g de saucisse sèche dans son emballage papier.
A la ferme de Menthonnex, on travail en famille pour du bon et du bien fait. Raisonner le travail, optimiser les travaux dans le respect de leur terres et leurs écosystèmes pour composer des produits traditionnels « de chez nous » artisanaux.
Producteur ou artisan : Famille Chamot
Provenance : Menthonex-en-Bornes
Distance : 9 KM
Localisation : Produit local (- de 20 Km)
Méthode de production : A la ferme
DécouvrirMatières premières :
Viande et gras de porc, Boyau naturel.
Origine :
Viande de la ferme.
Qualité :
Porcs élevés en porcherie
Transformation :
Les animaux sont abatu à Bellegarde puis transformés et conditionnés à la ferme
Conservation :
Produit salé de conservation longue.
DLC :
Fabrication du mardi avant la livraison
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
Produit salé de conservation longue.
DLC :
Fabrication du mardi avant la livraison
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")