Rôti de porc
Roti de la ferme
900 g de viande dans son emballage plastique sous vide
1.2 Kg de viande dans son emballage plastique sous vide
A la ferme de Menthonnex, on travail en famille pour du bon et du bien fait. Raisonner le travail, optimiser les travaux dans le respect de leur terres et leurs écosystèmes pour composer des produits traditionnels « de chez nous » artisanaux.
Producteur ou artisan : Famille Chamot
Provenance : Menthonex-en-Bornes
Distance : 9 KM
Localisation : Produit local (- de 20 Km)
Méthode de production : A la ferme
DécouvrirMatières premières :
Viande de porc
Origine :
Produit de la ferme
Qualité :
Porcs élevés en porcherie
Transformation :
Les animaux sont abatu à Bellegarde puis transformés et conditionnés à la ferme
Conservation :
A conserver au réfrigérateur et 5 jours après livraison.
Après ouverture de son emballage, consommer de suite.
DLC :
Fabrication du mardi avant la livraison
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A conserver au réfrigérateur et 5 jours après livraison.
Après ouverture de son emballage, consommer de suite.
DLC :
Fabrication du mardi avant la livraison
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")