Tablettes chocolat lait
Plusieurs chocolats au lait vous sont proposés en tablettes ce 100 g :
- Ghana : Chocolat au lait à 17 % aux saveurs de fruits rouges et de châtaignes.
- Papouasie : Chocolat au lait à 35 % aux saveurs légèrements épicées.
- Lactée supérieur : Chocolat au lait à 38 % aux notes de cacao grillé.
La tablette dans son emballage plastique de 100 g.
La tablette dans son emballage plastique de 100 g.
La tablette dans son emballage plastique de 100 g.
Un chocolat se conserve à une température de 15°C. Il vous donnera ainsi tous ces arômes !
Dider est un passionné gourmand ! Vous trouverez avec lui des chocolats et des produits préparés avec soin, qu'il s'agisse de la provenance des ingrédients à la finission esthétique en passant par le choix des mélanges de saveurs. De la beauté des yeux à la gourmandise sans complexes, vous avez la bonne adresse !
Producteur ou artisan : Didier Persch
Provenance : Mornex
Distance : 4 Km
Localisation : Produit local (- de 20 Km)
Méthode de production : Artisanal
Temps de production : 5 heures
DécouvrirMatières premières :
- Ghana : Pistolles de chocolat composées de sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao Ghana (17 %), lecitine de soja, arôme vanille naturelle.
- Papouasie :Pistolles de chocolat composées de pâte de cacao Ghana (35 %), sucre, beurre de cacao, poudre de lait, lecitine de soja, arôme de vanille naturelle.
- Lactée supérieur : Pistolles de chocolat composées de sucre, beurre de cacao (38 %), poudre de lait entier, pâte de cacao, lecitine de soja, aôme de vanille naturelle.
Origine :
- Ghana :
- Papouasie : Cacao Barry (78)
- Lactée supérieur : Cacao Barry (78)
- Madagascar : Cacao Barry (78)
- Equateur : Barry (78)
- Tanzanie : Barry (78)
Qualité :
- Ghana :
- Papouasie :
- Lactée supérieur :
Transformation :
Les pistolles sont fondues puis tempérées afin d'en faire un chocolat stable à l'aspect homogène et brillant. Il est ensuite moulé en tablettes à l'atelier de chocolaterie aux normes d'hygiène exigées.
Conservation :
DDM = 30 jours après la date de fabrication. 15 jours vous sont garantis.
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
DDM = 30 jours après la date de fabrication. 15 jours vous sont garantis.
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
DDM = 30 jours après la date de fabrication. 15 jours vous sont garantis.
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Allergènes :
lait
