Chocolats à la casse
Assortiment de tablettes de chocolats cassées. Le mélange est une surprise dépendant des productions.
Vous pourrez trouver du chocolat noir, blanc ou au lait. Agrémentés de fruits à coque, pralines, oranges confites...
Pour le plaisir de déguster toutes les saveurs de chocolat !
Le sachet plastique de 150 g.
Le lot de 2 sachets plastique de 150 g chacun.
Un chocolat se conserve à une température de 15°C. Il vous donnera ainsi tous ces arômes !
Dider est un passionné gourmand ! Vous trouverez avec lui des chocolats et des produits préparés avec soin, qu'il s'agisse de la provenance des ingrédients à la finission esthétique en passant par le choix des mélanges de saveurs. De la beauté des yeux à la gourmandise sans complexes, vous avez la bonne adresse !
Producteur ou artisan : Didier Persch
Provenance : Mornex
Distance : 4 Km
Localisation : Produit local (- de 20 Km)
Méthode de production : Artisanal
Temps de production : 5 heures
DécouvrirMatières premières :
Pistolles de chocolat noir 67%, Pistolles de chocolat au lait, Pistolles de chocolat blanc, Amandes, Oranges confite, Pralines, Noisettes, Noix...
Origine :
Cacao Barry, Chocolatier Valrhona (26), Grossiste Alpi gourmet (74)
Qualité :
Les marques Barry et Valrhona sont engagées dans des programmes de production durable assurant le salaire des agriculteurs et une culture au bilan carbone et forestier positive par le biais de productions coopératives et ecoresponsables.
Transformation :
Les pistolles sont fondues puis tempérées afin d'en faire un chocolat stable à l'aspect homogène et brillant. Il est ensuite moulé en tablettes à l'atelier de chocolaterie aux normes d'hygiène exigées. Les tablettes cassées sont conditionnées en sachets en assortiments variés.
Conservation :
30 jours après la date de fabrication.
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
30 jours après la date de fabrication.
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Allergènes :
Lait, Fruits à coque
