Tablettes chocolat noir spéciaux
Des tablettes d'environ 100 g de chocolat noir agrémentés de fruits à coque ou de pralines :
- Le mendiant : chocolat noir aux saveurs corsées, très fruitées et une pointe acidulée, accompagné de ses fruits secs et fruits confits.
- Le praline : chocolat noir aux saveurs corsées, très fruités et une pointe acidulée, accompagné de morceaux de pralines.
La tablette dans son emballage plastique de 100 g.
La tablette dans son emballage plastique de 100 g.
Un chocolat se conserve à une température de 15°C. Il vous donnera ainsi tous ces arômes !
Dider est un passionné gourmand ! Vous trouverez avec lui des chocolats et des produits préparés avec soin, qu'il s'agisse de la provenance des ingrédients à la finission esthétique en passant par le choix des mélanges de saveurs. De la beauté des yeux à la gourmandise sans complexes, vous avez la bonne adresse !
Producteur ou artisan : Didier Persch
Provenance : Mornex
Distance : 4 Km
Localisation : Produit local (- de 20 Km)
Méthode de production : Artisanal
Temps de production : 5 heures
DécouvrirMatières premières :
Pistolles de chocolat noir 67% composé de fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, orange, sirop de glucose, vanille, lécithine de SOJA sans OGM (peut contenir des traces de lait, œufs, sésame, céréales), fruits secs, Pralines
Origine :
Chocolat Weiss, Grossiste Alpi gourmet (74)
Qualité :
Weiss est engagée pour des produits sans OGM ni huile de palme. Cette marque développe des chocolats certifiés Fairtrade-Max Havelaar ainsi que des matières premières françaises (lait, sucre...)
Transformation :
Les pistolles sont fondues puis tempérées afin d'en faire un chocolat stable à l'aspect homogène et brillant. Il est ensuite moulé en tablettes à l'atelier de chocolaterie aux normes d'hygiène exigées.
Conservation :
DDM = 30 jours après la date de fabrication.
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
DDM = 30 jours après la date de fabrication.
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Allergènes :
Fruits à coque
