Nos producteurs et artisans
Description
Depuis 2009, Viviane est installée dans son Mas "Les Machères" dans le Gard, à la limite avec la Lozère. Elle exploite en polyculture plusieurs terrains. Ainsi, maraîchage, petits fruits, châtaigneraies et produits de la ruche cohabitent entre Gard et Lozère. Les cultures sont valorisées à la ferme ou parle biais d'une CUMA (Coopérative d'Utilisation de Matériel Agricole).
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Ste Cécile d'Andorge
Châtaignes au naturel
Ces châtaignes entières au naturel accompagneront vos plats (légumes, viandes, soupes...). Goûtez la douceur des châtaignes ! ...
Confiture abricot
Un grand classique des confitures aux saveurs estivales ! Légèrement acidulée et à la texture onctueuse, elle nous vient directement des Cévennes. Elle se décline en plusieurs propositions....
Confiture de châtaignes et ses morceaux
Goûtez la douceur des châtaignes ! Cette confiture contient des morceaux de châtaignes. Elle se décline en plusieurs propositions....
Confiture fraises et ses morceaux
Un grand classique des confitures aux saveurs estivales ! Retrouvez des morceaux de fraises dans cette confiture qui nous vient directement des Cévennes. Elle se décline en plusieurs propositions....
Crème de châtaignes vanillée
Goûtez la douceur des châtaignes ! Cette crème de châtaigne a une consistance lisse. Elle se décline en plusieurs propositions....
Crème de marron vanillée et ses morceaux
Goûtez la douceur des châtaignes ! Cette crème vanillée contient des morceaux de châtaignes. Elle se décline en plusieurs propositions....
Miel de Châtaignier
Miel légèrement amer, peu sucré et aux saveurs persistants en bouche. Sa consistance est liquide à légèrement cristallisée....
Pilpil de Châtaigne
Ce produit a une granulométrie similaire au riz. Il se cuisine d'ailleurs de la même manière : une quinzaine de minutes dans une bouillante. Vous pouvez le consommer en accompagnement ou remplacer vos...
Semoule de Châtaigne
Ce produit a une granulométrie similaire à la semoule de blé moyenne. Il se cuisine comme un couscous, quelques minutes dans une bouillante. Vous pouvez ainsi composer un couscous sans gluten et...
