Topinambours
Ce légume racine se cuisine comme les pommes de terre et vous offre des saveurs proche de l'atichaut.
Riche en fibres et glucides.
300 g de légumes livrés en vrac.
500 g de légumes livrés en vrac.
1 Kg de légumes livrés en vrac.
Cru comme cuit, profitez de ce légume oublié aux saveurs légèrements sucrées. Afin d'éviter les troubles intestinaux, préférez le consommer quelques jours après la récolte.
Joany et Franck sont soucieux de s'adapter à la nature Vous trouverez ici des légumes qui auront pu prendre le temps que demande leurs cultures et aux quantités qu'ils auront bien voulus donner. De petites séries et une polyculture leur permet une offre variée.
Producteur ou artisan : Le corti de Joany
Distance : 8 Km
Localisation : Loëx
Méthode de production : Agriculture raisonnée
Temps de production : Permaculture
DécouvrirMatières premières :
Racines à repiquer
Origine :
Produit de la ferme
Qualité :
Cette culture reste en place en permanence, sans engrais ni apport nutritif. Les racines se récoltent du mois d'octobre au mois de février.
Conservation :
1 semaine après livraison
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
1 semaine après livraison
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
1 semaine après livraison
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
1 semaine après livraison
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
