Rutabaga
Ce légume racine est à cuisiner comme une rave : en purée, soupe, accompagnement de viande... Vous apprécierez son goût de noisette. Pauvre en calories, riche en fibres et vitamines C.
300 g de légumes livrés en vrac.
600 g de légumes livrés en vrac.
1 Kg de légumes livrés en vrac.
Ce légume est aussi appelé choux rave. Attention, sa cuisson peut être longue, jusqu'à une heure !
Joany et Franck sont soucieux de s'adapter à la nature Vous trouverez ici des légumes qui auront pu prendre le temps que demande leurs cultures et aux quantités qu'ils auront bien voulus donner. De petites séries et une polyculture leur permet une offre variée.
Producteur ou artisan : Joany et Franck De Nale
Provenance : Loëx
Distance : 8 Km
Localisation : Produit local (- de 20 Km)
Méthode de production : Agriculture raisonnée
Temps de production : 3 à 4 mois
Découvrir- Matières premières
- Qualité / Fertilisants
- Conservation / DLC Conservation / DLC Conservation / DLC Conservation / DLC
Matières premières :
Plants à repiquer
Origine :
Datasem (74)
Qualité :
Ce légume issus de plants labélisés bio repiqués est cultivé en pleine terre. Légume d'automne, récolté au fur et à mesure des besoins.
Fertilisants :
Apport de fumier de poule et de vache ainsi que d'un engrais de fond en début culture
Conservation :
A consommer 5 jours après récolte
DLC :
recolte du jour ou de la veille
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A consommer 5 jours après récolte
DLC :
recolte du jour ou de la veille
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A consommer 5 jours après récolte
DLC :
recolte du jour ou de la veille
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A consommer 5 jours après récolte
DLC :
recolte du jour ou de la veille
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
