Poireaux fins
Ces poireaux d'hiver sont récoltés au fur et à mesure des besoins. Les plus fins sont proposés pour vos salades. Pauvres en caloris, riche en fibres et vitamines.
300 g de légumes livrés en vrac.
600 g de légumes livrés en vrac.
Profitez de la finesse de ces petits poireaux pour vos salades hivernales et printannières.
Joany et Franck sont soucieux de s'adapter à la nature Vous trouverez ici des légumes qui auront pu prendre le temps que demande leurs cultures et aux quantités qu'ils auront bien voulus donner. De petites séries et une polyculture leur permet une offre variée.
Producteur ou artisan : Joany et Franck De Nale
Provenance : Loëx
Distance : 8 Km
Localisation : Produit local (- de 20 Km)
Méthode de production : Agriculture raisonnée
Temps de production : 5 mois
DécouvrirMatières premières :
Plants à repiquer
Origine :
Producteur GAEC de Truaz (74)
Qualité :
Ce légume issus de plants à repiqués est cultivé en pleine champs. Après plusieurs semaines de plantation, la culture est buttée afin d'augmenter la quantité de blanc de poireaux. En automne, c'est par un voile que la culture est protégée de son parasite (la mouche mineuse du poireau). La cueillette se fait au fur et à mesure des besoins sans calibrage. Toutefois, les plus petits sont séparés des plus gros.
Fertilisants :
Apport de fumier de poule et de vache ainsi que d'un engrais de fond en début culture
Conservation :
A consommer 7 jours après la livraison
DLC :
Récolte du jour ou de la veille
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A consommer 7 jours après la livraison
DLC :
Récolte du jour ou de la veille
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
