Épinards
Variété à grandes feuilles. En début de saison, vous pourrez les consommer cru en salade ou cuit. En fin de saison, les feuilles seront plus dures et se cuisineront.
500 g de légumes livrés dans un sac biodégradable.
1 Kg de légumes livrés dans un sac biodégradable.
Ce légume réduit beaucoup à la cuisson. Pensez à prendre un quantité suffisante pour la réalisation de vos plats.
Joany et Franck sont soucieux de s'adapter à la nature Vous trouverez ici des légumes qui auront pu prendre le temps que demande leurs cultures et aux quantités qu'ils auront bien voulus donner. De petites séries et une polyculture leur permet une offre variée.
Producteur ou artisan : Franck De Nale et Joany Cassina
Provenance : Loëx
Distance : 8 Km
Localisation : Produit local (- de 20 Km)
Méthode de production : Agriculture raisonnée
Temps de production : 1 à 2 mois
DécouvrirMatières premières :
Plants à repiquer labellisés bio
Origine :
Producteur Datasem (74)
Qualité :
D'un plant labellisé bio repiqué à la récolte, se passe plusieurs semaines, les épinards sont cultivés sous serre ou en plein champs. Les épinards d'été sont cultivés de mai à juin et les épinards d'automne d'août à septembre.
Fertilisants :
Apport de fumier de poule et de vache ainsi que d'un engrais de fond en début culture
Conservation :
A consommer 3 jours après récolte
DLC :
Récolte du jour ou de la veille
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A consommer 3 jours après récolte
DLC :
Récolte du jour ou de la veille
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A consommer 3 jours après récolte
DLC :
Récolte du jour ou de la veille
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
