Epaule entière
Epaule d'agneau entière. Une épaule pèse environ 1,5 Kg.
Le lot de 2 épaules entières d'agneau d'environ 1,5 Kg chacune.
Michaël aime voir courir ses bêtes, se remettre en question et progresser. Ainsi, améliorer le confort des animaux, préserver ses terrains mais aussi aller à la rencontre de ses clients et s'assurer de la qualité de son travail est un tout qu'il pratique chaque jour.
Producteur ou artisan : Michaël Richard
Provenance : Thorens-Glières
Distance : 15 Km
Localisation : Produit local (- de 20 Km)
Méthode de production : A la ferme
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