Choux Chinois
Ce légume aux saveurs subtiles se consomme cru ou cuit. Idéal pour les cuissons rapides
Riche en vitamines B, potassium, carotènes et oligo-éléments. Peut être livré à la coupe en fonction du poid.
1 Kg de légumes livré en vrac.
1,5 Kg de légumes livré en vrac.
2 Kg de légume livré en vrac.
Coupé finement, il apportement un peu d'originalité à vos salades d'hiver. Idéal pour des recttes sucrées-salées !
Joany et Franck sont soucieux de s'adapter à la nature Vous trouverez ici des légumes qui auront pu prendre le temps que demande leurs cultures et aux quantités qu'ils auront bien voulus donner. De petites séries et une polyculture leur permet une offre variée.
Producteur ou artisan : Franck et Joany De Nale
Provenance : Loëx
Distance : 8 Km
Localisation : Produit local (- de 20 Km)
Méthode de production : Agriculture raisonnée
Temps de production : 6 mois
DécouvrirMatières premières :
Plants à repiquer labellisés bio
Origine :
Producteur Datasem (74)
Qualité :
Ce légume issus d'un plant labelisé bio repiqué en plein champs, est récolté selon les besoins pendant la période automnale et hivernale.
Fertilisants :
Apport de fumier de poule et de vache ainsi que d'un engrais de fond en début culture. Si besoin, un second apport d'engrais azoté sera apporté en cours de culture.
Conservation :
Consommation cuit : 10 jours après livraison
Consommation cru : 5 jours après livraison
DLC :
Récolte du jour ou de la veille
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
Consommation cuit : 10 jours après livraison
Consommation cru : 5 jours après livraison
DLC :
Récolte du jour ou de la veille
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
Consommation cuit : 10 jours après livraison
Consommation cru : 5 jours après livraison
DLC :
Récolte du jour ou de la veille
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
