Nos producteurs et artisans
Description
Anne et Denis élevent 90 chèvres dans leur ferme située à Onnion. Toute la belle saison, les chèvres passent les journées dans des prairies à proximité de la ferme et rentrent à la chèvrerie le soir venu. Elles pâturent les trois mois d'été sur le plateau de Plaine-Joux et se tiennent au chaud dans la chèvrerie les mois d'hiver. Elles sont nourries par le fourrage intégralement produit à la ferme. Tout le lait produit est transformé sur place en fromages, yaourts et crèmes desserts.
Zoom sur les intrans
Notre exploitation est conduite de manière raisonnée.
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Onion
Apéri'chèvre
Petits fromage frais au lait cru de chèvre, enrobés de 5 mélanges différents. Ce produit est composé de 10 petits fromages dans une barquette bois. Pour les détails, se référer aux fiches produits des...
Dessert au lait de chèvre et café
Dessert lacté en pot de 125 g au lait entier de chèvre pasteurisé aux saveurs café. Le lait de chèvre est le plus digeste et le moins gras de tous les laits, proposant une alternative aux autres...
Dessert au lait de chèvre et chocolat
Dessert lacté en pot de 125 g au lait entier de chèvre pasteurisé aux saveurs chocolat. Le lait de chèvre est le plus digeste et le moins gras de tous les laits, proposant une alternative aux autres...
P'tit chèvre au 3 poivres
Fromage frais au lait cru de chèvre, enrobé d'un mélande de 3 poivres. Les saveurs du fromage sont alors relevées. Ce produit d'environ 170 g vous sera livré dans un papier recyclé....
P'tit chèvre au poivre vert et citron
Fromage frais au lait cru de chèvre, enrobé d'un mélande de poivre vert et de citron. Les saveurs du fromage sont alors relevées. Ce produit d'environ 170 g vous sera livré dans un papier recyclé....
P'tit chèvre aux saveurs Bruschetta
Fromage frais au lait cru de chèvre, enrobé d'un mélande méditerranéen. Les saveurs du fromage sont alors relevées. Ce produit d'environ 170 g vous sera livré dans un papier recyclé....
P'tit chèvre aux saveurs du jardin
Fromage frais au lait cru de chèvre, enrobé d'un mélande d'herbes aromatiques. Les saveurs du fromage sont alors relevées. Ce produit d'environ 170 g vous sera livré dans un papier recyclé....
P'tit chèvre cendré
Fromage au lait cru de chèvre cendré. Ce fromage est mi-sec, il aura plus de goût et de tenue qu'un chèvre frais. Ce produit d'environ 140 g vous sera livré dans un papier recyclé....
Le fromages de chèvre cendré et mi-sec dans son emballage en papier recyclé.
3.30 €
P'tit chèvre frais
Fromage frais au lait cru de chèvre. A consommer cru, juste chauffé ou cuit. Ce produit vous sera livré dans un papier recyclé....
P'tit chèvre mi-sec
Fromage au lait cru de chèvre mi-sec. Celui-ci sera plus fort en goût qu'un chèvre frais et aura également plus de tenue. Ce produit vous sera livré dans un papier recyclé....
P'tit chèvre saveur Pempa
Fromage frais au lait cru de chèvre, enrobé d'un mélande relevé et épicé mais pas "corsé". Ce produit d'environ 170 g vous sera livré dans un papier recyclé....
Sérac chèvre
Fromage frais maigre au lait cru de chèvre. A toaster pour vos apéritifs ou en accompagnement de vos plats. Ce produit vous sera livré dans une barquette plastique contenant 200 g de Serac.. ...
Terrine de cabri à l'ail des ours
Terrine à base de viande de cabri de la ferme et d'ail des ours....
Yaourt de chèvre aux fruits du verger
Yaourt en pot de 125 g au lait entier de chèvre pasteurisé sur sa confiture de fruits du verger. Le lait de chèvre est le plus digeste et le moins gras de tous les laits, proposant une alternative aux...
Yaourt de chèvre aux myrtilles
Yaourt en pot de 125 g au lait entier de chèvre pasteurisé sur sa confiture de myrtilles.. Le lait de chèvre est le plus digeste et le moins gras de tous les laits, proposant une alternative aux...
Yaourt de chèvre nature
Yaourt en pot de 125 g au lait entier de chèvre pasteurisé. Le lait de chèvre est le plus digeste et le moins gras de tous les laits, proposant une alternative aux autres produits laitiers. Ce produit...
Yaourt de chèvre saveur vanille
Yaourt en pot de 125 g au lait entier de chèvre pasteurisé aux extraits naturels de vanille. Le lait de chèvre est le plus digeste et le moins gras de tous les laits, proposant une alternative aux...
Yaourt de chèvre à la châtaigne
Yaourt en pot de 125 g au lait entier de chèvre pasteurisé sur sa confiture de châtaignes. Le lait de chèvre est le plus digeste et le moins gras de tous les laits, proposant une alternative aux...
Yaourt de chèvre à la framboise
Yaourt en pot de 125 g au lait entier de chèvre pasteurisé sur sa confiture de framboises. Le lait de chèvre est le plus digeste et le moins gras de tous les laits, proposant une alternative aux...
