• Raclette party

Raclette party

Mélange de fromages à raclette tranchés. Sortez la machine, tout est prêt !

Décliné en 2 propositions :

  • 2 personnes : 400 g de fromages comprenant 200 g de raclette, 150 g de raclette fumée et 50 g de raclette aux 5 baies.
  • 5 personnes : 1 Kg de fromages comprenant 500 g de raclette, 350 g de raclette fumée et 150 g de raclette aux 5 baies.

400 g de fromages dans son emballage papier.

1 Kg de fromages dans son emballage papier.


Prix : 7.00 € - 400 grammes
Prix au kg : 17.5 € TTC
Non disponible
Prix : 17.30 € - 1000 grammes
Prix au kg : 17.3 € TTC
Non disponible
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A la ferme de Menthonnex, on travail en famille pour du bon et du bien fait. Raisonner le travail, optimiser les travaux dans le respect de leur terres et leurs écosystèmes pour composer des produits traditionnels « de chez nous » artisanaux.

Rencontrez notre producteur
La ferme de Bornette

Producteur ou artisan : Famille Chamot

Provenance : Menthonex-en-Bornes

Distance : 9 Km

Localisation : Produit local (- de 20 Km)

Méthode de production : A la ferme

Découvrir

Matières premières :

Fromages à raclette (nature, fumé et aux 5 baies)


Origine :

Produits de la ferme

Qualité :

Composition des 3 raclettes fabriquées à la ferme après la traite. Les fromages sont tranchés le jour ou la veille de la livraison.

Transformation :

Des soins aux vaches et une traite mécanisée ont été necessaire à produire le lait ensuite transformé manuellement dans un laboratoire aux normes d'hygiènes exigées pour ces fromages tranchés et présentés en plateau

Conservation :

A consommer 7 jours après la préparation


DLC :
Fromage coupé le jour ou la veille de la livraison


DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")

Conservation :

A consommer 7 jours après la préparation


DLC :
Fromage coupé le jour ou la veille de la livraison


DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")

Conservation :

A consommer 7 jours après la préparation


DLC :
Fromage coupé le jour ou la veille de la livraison


DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")

Allergènes :
Lait

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