Pickles de courgettes jaunes
Courgettes jaunes marinées au vinaigre blanc. Ces pickles pourront accompagner vos apétitifs et plats.
Le lot de 2 pots en verre de 280 g de pickles chacun.
Pensez au recyclage, Joany et Francks récupèrent votre bocal propre (merci de le rincer à l'eau clair).
Joany et Franck sont soucieux de s'adapter à la nature Vous trouverez ici des légumes qui auront pu prendre le temps que demande leurs cultures et aux quantités qu'ils auront bien voulus donner. De petites séries et une polyculture leur permet une offre variée.
Producteur ou artisan : Franck De Nale et Joany Cassina
Provenance : Loëx
Distance : 8 Km
Localisation : Produit local (- de 20 Km)
Méthode de production : Artisanal
Temps de production : 20 heures
Découvrir- Matières premières
- Qualité / Fertilisants
- Transformation
- Conservation / DLC Conservation / DLC Conservation / DLC
- Allergènes
Matières premières :
Courgettes jaunes, Eau, Vinaigre de cidre, Sucre, Curry, Graines de moutarde, Coriandre en poudre, Poivre concassé, Sel fin
Origine :
Produit de la ferme, ingrédients apportés par la société de transformation Food'Alpes (74)
Qualité :
Les courgettes de fin de saison sont cueillies et valorisées par cette préparation marinée à longue conservation.
Fertilisants :
A la production, sans conservateurs ni additif
Transformation :
Les légumes sont cueillis et préparés à la ferme puis confiés à un cuisinier professionnel. La préparation est réalisée par petites séries puis mise en bocaux au sein d'un laboratoire aux normes d'hygiène éxigées (Food'Alpes à La Roche sur Foron).
Conservation :
A conserver au réfrigérateur après ouverture
DLC :
2023
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A conserver au réfrigérateur après ouverture
DLC :
2023
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A conserver au réfrigérateur après ouverture
DLC :
2023
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Allergènes :
Graines de moutarde
