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Bienvenue à la ferme Haute Valeur Environnementale

Velouté de courgettes

Soupe élaborée avec les légumes de l'exploitation. Faible en calories et riche en fibres, elle est à déguster chaude ou froide en fonction de vos goûts et des saisons.

Deux assaisonnemenys vous sont proposés :

  • Velouté de courgettes au basilic
  • Velouté de courgettes aux poivrons

La Date de Durabilité Minimale (DDM) est dépassée sur certain de ces produits : grâce à la loi anti-gaspi, profitez de la réduction appliquée ! ​

Le pot en verre de 750 mL de soupe.

Le pot en verre de 750 mL de soupe.


Prix : 6.00 € 4.80 € - 750 grammes
Prix au kg : 6.4 € TTC
En stock
Prix : 6.00 € - 750 grammes
Prix au kg : 8 € TTC
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Conseils/astuces

Pensez au recyclage, Joany et Francks récupèrent votre bocal propre (merci de le rincer à l'eau clair).

Le petit +

Joany et Franck sont soucieux de s'adapter à la nature Vous trouverez ici des légumes qui auront pu prendre le temps que demande leurs cultures et aux quantités qu'ils auront bien voulus donner. De petites séries et une polyculture leur permet une offre variée.

Rencontrez notre producteur
GAEC Le corti de Joany

Producteur ou artisan : Joany et Franck De Nale

Provenance : Loëx

Distance : 8 Km

Localisation : Produit local (- de 20 Km)

Méthode de production : Artisanal

Temps de production : 15 heures

Découvrir

Matières premières :

Velouté courgettes basilic : Courgettes, Eau, Pommes de terre, Oignons, Basilic, Sel, Huile d'olive

Velouté courgette aux poivrons : Courgettes, Eau, Pommes de terre, Poivrons, Oignons, Sel, Huile d'olive


Origine :

Légumes de la ferme, Food'Alpes (74)

Qualité :

Les légumes cultivés puis fraichements cuillis et préparés à la ferme pour être transformés afin de valoriser les surplus de production.


Fertilisants :
A la production, sans conservateurs ni additif

Transformation :

Les légumes sont cueillis et préparés à la ferme puis confiés à un cuisinier professionnel. La préparation et la mise en bocaux sont réalisées par petites séries par l'entreprise Food'Alpe situé à La Roche sur Foron dans son laboratoire aux normes d'hygiène éxigées.

Conservation :

2 ans après la date de fabrication. A consommer dans les 7 jours après ouverture.

DDM = 24 août 2023


DLC :
août 2023


DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")

Conservation :

2 ans après la date de fabrication. A consommer dans les 7 jours après ouverture.

DDM = août 2024


DLC :
août 2023


DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")

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