• St Valentin - Coeur chocolat

St Valentin - Coeur chocolat


Offrez un dessert original à votre Valentin(e) gourmand !

Coeur sur son socle 100% chocolat noir, garni de cerises à l'alcool enrobées de chocolat.

Le coeur chocolat garni


Prix : 16.90 € - 200 grammes
Prix au kg : 84.5 € TTC
Non disponible
Ce produit n'est pas disponible cette semaine !
Conseils/astuces

Un chocolat se conserve à une température de 15°C. Il vous donnera ainsi tous ces arômes !

Le petit +

Dider est un passionné gourmand ! Vous trouverez avec lui des chocolats et des produits préparés avec soin, qu'il s'agisse de la provenance des ingrédients à la finission esthétique en passant par le choix des mélanges de saveurs. De la beauté des yeux à la gourmandise sans complexes, vous avez la bonne adresse !

Rencontrez notre producteur
Didier Persch Chocolatier

Producteur ou artisan : Didier Persch

Provenance : Mornex

Distance : 4 Km

Localisation : Produit local (- de 20 Km)

Méthode de production : Artisanal

Temps de production : 7 heures

Découvrir


Matières premières :

Pistolles de chocolat 67%, Cerises à l'alcool


Origine :

Cacao Barry

Qualité :

La marque Barry s'est egagé depuis 2015 à un programme de production durable. Ainsi, le travail des enfants, le salaire des agriculteurs et une culture au bilan carbone et forestier positif devient une priorité.

Transformation :

Les pistolles sont fondues puis tempérées afin d'en faire un chocolat stable à l'aspect homogène et brillant. Il est ensuite moulé en forme de coeur et de socle. Les cerises sont enrobées de chocolat tempéré à la main puis l'assemblage des différents morceaux forment cette pièce artistique et gourmande. Tout est réalisé à l'atelier de chocolaterie aux normes d'hygiène exigées.

Conservation :

30 jours après la date de fabrication.



DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")

Conservation :

30 jours après la date de fabrication.



DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")




Produits similaires