Café du Brésil Santa Colomba en grains
Ce café contient des saveurs de chocolat noir, aux arômes doux et juteux accompagnés d'une délicate acidité.
Il vous est proposé en deux conditionnements, idéal pour vos machines à café broyeur à grains.
La sachet kraft de 250 g.
Le sachet kraft de 500 g de café.
Le sachet alu de 1 Kg de café.
Pour limiter les emballages en aluminium, votre café sera livré dans un sac en papier. Pour conserver tout son arôme, placez votre café dans un bocal hermétique.
Antoine et Rodrigue regardent dans le même sens avec passion. De la sélection de leurs grains à votre pause café, l'envie de votre bien-être les anime et nous entaine dans la force de leur amitié.
Producteur ou artisan : Antoine et Rodrigue
Provenance : Reignier-Esery
Distance : 5 Km
Localisation : Produit local (- de 20 Km)
Méthode de production : Artisanal
DécouvrirMatières premières :
Café vert, variété "Mundo Novo Catuai"
Origine :
Regroupement logistique de caféiculteur
Qualité :
Ce grain est produit à 1150 mètres d'altitude, dans la région de Monas Gerais au Brésil. De la sélection à ce café de pur origine à la torréfaction, tout le soin est apporté vous procurer les sensations de cafés d'exeptions. Ce grain est adapté à vos machines, il est conditionné en papier kraft.
Transformation :
Le grain de café est torréfié avec soins pendant une vingtaine de minutes. Un dégazage de 48 heures permet le développement des arômes. Les grains torréfiés sont mis en sachet à l'atelier. Rien n'est ajouté à votre café, seul le processus naturel de torréfaction lente permet d'obtenir ce café de qualité.
Conservation :
6 mois après la torréfaction.
Torréfié dans la semaine précédent la livraison.
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
6 mois après la torréfaction.
Torréfié dans la semaine précédent la livraison.
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
6 mois après la torréfaction.
Torréfié dans la semaine précédent la livraison.
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
6 mois après la torréfaction.
Torréfié dans la semaine précédent la livraison.
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
