La philosophie de L'api Etoilé ? Rien ne se perd, tout se transforme ! Alors évidemment, une culture en surplus est transforméé, sublimée.

Goûtez ici les confits d'oignons, cuisinés avec les petits oignons blancs de l'été auxquels un peu de sucre label bio a été ajouté. Idéal pour accompagner vos plats ou à toaster pour vos apéritifs.