Yaourt de brebis à la confiture de myrtille
Yaourt au lait entier et sa confiture de myrtille labbélisée bio.
Proposé en plusieurs conditonnements.
Le partage d'un métier, l'entretien des paysages par la pâture des animaux tout l'été et la valorisation de la production par la transformation : c'est tout ça que vous trouverez dans ces produits.
Producteur ou artisan : Cécile et Denis Roulph
Provenance : Thoiry
Distance : 24 Km
Localisation : Produit de notre Région
Méthode de production : A la ferme
Temps de production : 6 heures
Découvrir- Matières premières
- Qualité
- Transformation
- Conservation / DLC Conservation / DLC Conservation / DLC Conservation / DLC
Matières premières :
Lait, Ferment à yaourt, Confiture label bio de myrtilles
Origine :
Produit de la ferme, Grossiste Coquard (69)
Qualité :
Le lait produit sur l'exploitation est transformé puis conditionné sur place.
Transformation :
Des soins aux brebis et une traite mécanisée ont été necessaire à produire le lait ensuite transformé manuellement dans un laboratoire aux normes d'hygiènes exigées pour en faire ces yaourts. Une confiture de myrtilles label bio y est ajouté.
Conservation :
A consommer 21 jours après fabrication.
DLC :
15 jours garanties
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A consommer 21 jours après fabrication.
DLC :
15 jours garanties
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A consommer 21 jours après fabrication.
DLC :
15 jours garanties
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A consommer 21 jours après fabrication.
DLC :
15 jours garanties
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
