Terrine au piment d'Espelette
Terrine de porc à l'ail des ours sauvage à taritner sans modération !
Le pot en verre de 100 g de pâté.
Le pot en verre de 180 g de pâté.
Pour que votre terrine retrouve toute son onctuosité,sortez la du réfrigérateur 15 à 30 minutes avant de la consommer. Cela permettra de libérer tous leurs arômes.
Vous offrir des produits à l'ancienne aux saveurs authentiques par la production de petites séries issus de produits frais, c'est le challenge de Philippe. Pensez au recyclage, ramenez votre pot !
Producteur ou artisan : Philippe Monet
Provenance : Essert-Romand
Distance : 37 Km
Localisation : Produit de Haute-Savoie
Méthode de production : Artisanal
Temps de production : 4 heures
DécouvrirMatières premières :
Viande de porc du Pays de Savoie, Piment d'Espelette, Oeufs, Persil, Epices, Echalotes, Sel, Poivre
Origine :
Affineur et salaisons Buttay (74), Producteur bio à Espelette, Oeufs de région Rhones Alpes, Maraichers de la région Auvergne Rhöne Alpes, Amérique latine, Sel français
Qualité :
Produit transformé à base de produits frais et régionnaux sans conservateurs ni additifs.
Ce produit est en cours de certification « la région a du goût » et « Savoie Mont blanc excellence »
Transformation :
Tous les produits de base pour la réalisation de ces recettes sont frais et livés chaque matin puis transformés et stérilisés à la conserverie.
Conservation :
A conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière; 2 ans après la date de fabrication.
Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.
DDM = janvier 2025
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière; 2 ans après la date de fabrication.
Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement.
DDM = juillet 2024
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Allergènes :
Oeufs
