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Le pain traditionnel et familial à base de farine blanche.

Le pain de 400 g.

Prix : 1.60 € vrac - 400 grammes
Prix au kg : 4 € TTC
Non disponible
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Conseils/astuces

Rangez votre pain dans un sac en tissus, il se conservera plus longtemps.

Le petit +

Le savoir-faire artisanal d'une petite boulangerie de village ! Voilà du pain comme on les aime, croustillant et moelleux à la fois pour vous accompagner lors de vos repas et petits déjeuners.

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Fiches sans fournisseurs

Producteur ou artisan : Damien Cosson et Katia Boa-Cosson

Provenance : La Muraz

Distance : 1 Km

Localisation : Produit local (- de 20 Km)

Méthode de production : Artisanal

Temps de production : 5 heures

Découvrir


Matières premières :

Farine de Haute-Savoie, eau du robinet, sel français, levure


Origine :

Minoterie Metral, grossiste Alpi gourmet (74)

Qualité :

Pain classique du jour à la mie moelleuse et la croûte croustillante.

Transformation :

Pétri et façonné mécaniquement, ce pain après 3 heures en chambre de pousse est cuit au four.

Conservation :

Jusqu'à 24 heures après fabrication


DLC :
Fabrication du jour


DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")

Allergènes :
gluten




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