Parisien
Le pain traditionnel et familial à base de farine blanche.
Le pain de 400 g.
Rangez votre pain dans un sac en tissus, il se conservera plus longtemps.
Le savoir-faire artisanal d'une petite boulangerie de village ! Voilà du pain comme on les aime, croustillant et moelleux à la fois pour vous accompagner lors de vos repas et petits déjeuners.
Producteur ou artisan : Damien Cosson et Katia Boa-Cosson
Provenance : La Muraz
Distance : 1 Km
Localisation : Produit local (- de 20 Km)
Méthode de production : Artisanal
Temps de production : 5 heures
DécouvrirMatières premières :
Farine de Haute-Savoie, eau du robinet, sel français, levure
Origine :
Minoterie Metral, grossiste Alpi gourmet (74)
Qualité :
Pain classique du jour à la mie moelleuse et la croûte croustillante.
Transformation :
Pétri et façonné mécaniquement, ce pain après 3 heures en chambre de pousse est cuit au four.
Conservation :
Jusqu'à 24 heures après fabrication
DLC :
Fabrication du jour
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Allergènes :
gluten