Duo de fromages frais et ail et fines herbes
Duo de fromages au lait de brebis pasteurisé avec :
- 1 fromages doux et rafraichissant nature
- 1 fromage frais enrobé d'un mélange d'ail et fines herbes
Le duo de 2 fromages de 80 g chacun.
Le lot de 2 duos de fromages de 80 g chacun.
Le partage d'un métier, l'entretien des paysages par la pâture des animaux tout l'été et la valorisation de la production par la transformation : c'est tout ça que vous trouverez dans ses produits.
Producteur ou artisan : Cécile et Denis Roulph
Provenance : Thoiry
Distance : 22 Km
Localisation : Produit de notre Région
Méthode de production : A la ferme
Temps de production : 24 heures
DécouvrirMatières premières :
Lait, Ferment, Presure, Sel, Ail et fines herbes
Origine :
Lait de la ferme, Grossiste Coquard (69)
Qualité :
Le lait produit sur l'exploitation est transformé sur place et moulé à la louche manuellement.
Transformation :
Des soins aux brebis et une traite mécanisée ont été necessaire à produire le lait. Ce dernier est ensuite transformé manuellement dans un laboratoire aux normes d'hygiènes exigées.
Conservation :
A consommer 3 semaines après fabrication.
2 semaines vous sont garantis.
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A consommer 3 semaines après fabrication.
2 semaines vous sont garantis.
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Conservation :
A consommer 3 semaines après fabrication.
2 semaines vous sont garantis.
DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")
Allergènes :
Lait
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