• Confiture myrtilles sauvage

Confiture myrtilles sauvage


Confiture préparée avec 64g de myrtilles sauvages pour 100g. Teneur totale en sucre 62g pour 100g

Le pot en verre de 370 g de confiture.


Prix : 6.70 € - 370 grammes
Prix au kg : 18.11 € TTC
Non disponible
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Conseils/astuces

Cette confiture accompagnera vos petits déjeuners et goûters ou embelliront vos desserts.

Le petit +

De la cueillette à la transformation avec une bienveillance quant au ramassage raisonnée et durable des fleurs, plantes et fruits puis une transformation saine pour conserver toutes les saveurs de la nature. Pensons au recyclage : Michel récupère les pots vides et lavés sans les capsules !

Rencontrez notre producteur
Nature et confiture

Producteur ou artisan : Michel Pelloux

Provenance : St Pierre en Faucigny

Distance : 15 Km

Localisation : Produit local (- de 20 Km)

Méthode de production : Artisanal

Temps de production : 6 heures

Découvrir


Matières premières :

Myrtilles sauvages, sucre blanc de betterave français, jus concentré de citron bio, Pectine bio


Origine :

Récolte en pleine nature, Sucre marque Begin, Satoriz, Arboriculteur et grossiste Thomas leprince

Qualité :

Confitures de fruits sauvages cueillis avec soin à la main et transformés avec des produits issus de l'agriculture biologique.

Transformation :

C'est dans son atelier d'alchimiste » aux normes d'hygiènes exigées que ces ingrédients sont cuits dans une bassine en cuivre . Cela permet une cuisson courte et de petites quantités pour préserver la couleur, la texture et le goût des fruits et plantes fraichement cueillis.

Conservation :

2 ans depuis la date de fabrication. Consommer dans les 30 jours après ouverture;

DDM = septembre 2022



DLC = Date Limite de Consommation
DDM = Date de Durabilité Minimale ("à consommer de préférence avant")